Sarris est situé depuis 2017 au sud-ouest de l'île, tout près de la plage d'Avithos dans la région de Svoronata. 

La cave Sarris est ouverte à tous les amateurs de vins et à toute personne souhaitant connaître le monde du vin naturel et de la viticulture.

Panos Sarris, après ses études et quelques petits boulots à Athènes décide en 2001, de retourner vivre sur l'île où il crée un café-bar à Lassi qu'il déménage à Avithos en 2004 en le transformant en restaurant.

Durant l'hiver 2004-2005 il poursuit des études de sommelier, pour ensuite visiter des établissements vinicoles, des expositions de vins et des restaurants du monde entier.
Il participe au Concours National de Sommelier - Athènes en 2007 où il a obtient la 2ème place.
A partir de 2012, Panos met en bouteille son vin de Robola «Sarris» où au concours mondial «Decanter» à Londres il remporte en 2013 une médaille d'argent.

Ouvert tous les jours d'avril à octobre de 11:00 à 21:00

Une visite guidée suivie d'une dégustation chaque jour à 11:00 (uniquement sur réservaton) Inclut
- Présentation du vignoble de Céphalonie
- Visite de la cave
- Dégustation de 5 vins sélectionnés par notre sommelier
- Formation sur le vin durant la visite

Tél :+30 6932 457090
Email : info@sarriswinery.com